Sbramino

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sbramino


(o bramino) s. m. [der. di sbramare2]. – Apparecchio usato nella pilatura (o sbramatura) del riso per liberare il risone dalla lolla, costituito da un recipiente cilindrico contenente due mole, di pietra arenaria o di speciale pasta smeriglio (oggi più spesso coppia di rulli di gomma o altri sistemi analoghi), di uguale diametro, coassiali, affacciate e dotate di moto rotatorio, tra le quali viene fatto passare il risone.

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