Focaccia

Sinonimi e Contrari (2003)

focaccia /fo'katʃ:a/ s. f. [lat. tardo focacia, agg. femm. der. di focus "focolare"] (pl. -ce). - (gastron.) [pane di forma schiacciata, cotto nel forno] ≈ offa, (region.) pizza, (region.) schiacciata, (region.) spianata, (tosc.) stiacciata. ‖ brioche.

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