Asprino

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asprino


(o asprìnio) s. m. [der. di aspro1]. – Vitigno da vino bianco, diffuso in alcune zone della Campania e della Calabria, caratterizzato da grappoli grandi, piramidali, con acini ovali, giallo-verdastri, di sapore acidulo; se ne ottengono vini leggeri e piuttosto acidi, piacevoli a bersi freddi.

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