UHT
Enciclopedia on line
UHT Sigla di ultra high temperature con la quale viene indicato il latte sterilizzato mediante trattamento termico a temperature di 140-150°C, detto anch’esso trattamento UHT (➔ latte).
Enciclopedia on line
UHT Sigla di ultra high temperature con la quale viene indicato il latte sterilizzato mediante trattamento termico a temperature di 140-150°C, detto anch’esso trattamento UHT (➔ latte).