Terra di Bari

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La parte mediana della Puglia, tra la Capitanata a N e la Terra d’Otranto a S. Al tempo di Federico II comprendeva anche i territori comunali di Fasano e Cisternino, ora inclusi nella provincia di Brindisi. Il paese si presenta fisicamente come un rialto calcareo terrazzato (le Murge) e senza corsi d’acqua importanti, per quanto sia solcato da avvallamenti (lame) nei quali l’acqua scorre in periodi di forti piogge. La parte interna (murgiana) è a seminativi, pascoli e boschi; la litoranea è formata in grandissima prevalenza da uliveti; la mediana è costituita in gran parte da mandorleti e da vigneti.

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