lipoproteina In biochimica, ogni complesso macromolecolare costituito da quantità variabili di proteine e lipidi (lipidi neutri e fosfolipidi), solubili in soluzioni acquose. [...] e distinguibili, sulla base della loro mobilitàelettroforetica e della loro densità, in 4 rapporto β/α-lipoproteine. La determinazione elettroforetica del rapporto β/α -l. trova ...
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elettroforesi Fenomeno elettrocinetico, che in biochimica costituisce una metodica indispensabile per lo studio delle macromolecole biologiche (proteine, [...] ’applicazione di un campo elettrico di intensità unitaria prende il nome di mobilitàelettroforetica, u, espressa dalla relazione: formula dove ζ è il potenziale elettrocinetico, ε ...
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radiazione Energia che si propaga per onde (r. ondulatoria) o per corpuscoli (r. corpuscolare) [...] Solo ora, infatti, cominciano a essere pubblicati i dati riguardanti la mobilitàelettroforetica delle proteine e le alterazioni strutturali dei cromosomi, nella prima generazione ...
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latte Prodotto di secrezione delle ghiandole mammarie; si presenta come un liquido bianco opaco, di composizione chimica complessa; è destinato ad alimentare la prole dei Mammiferi, [...] tipi (α, β, γ e k e para-k), differenti fra loro per peso molecolare e mobilitàelettroforetica. Per la produzione del formaggio si aggiungono al l. la rennina o il caglio, enzimi ...
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colloidale, stato Stato di aggregazione caratteristico, distinto dalle soluzioni e dalle sospensioni: una sostanza è in tale stato quando è dispersa in un’altra sostanza sotto forma di particelle [...] su di esse. Quantitativamente la caratterizzazione elettroforetica di una particella avviene attraverso il valore della mobilitàelettroforetica. 4. Azione I colloidi hanno grande ...
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bisalbuminemia Condizione in cui sono presenti nel siero due tipi di molecole di albumina con diversa mobilitàelettroforetica. Tale condizione, di natura ereditaria, non è accompagnata da una particolare sintomatologia e il suo interesse è quasi esclusivamente di ordine genetico. ...
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alloenzima In genetica, le varie forme di un enzima/">enzima (per es. con differente mobilitàelettroforetica) codificate da alleli diversi di uno stesso locus. Si distinguono dagli isoenzimi (o isozimi), che sono codificati da loci diversi. ...
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GENETICA (XVI, p. 509; App. II, 1, p. 1022; III, 1, p. 716). - I più importanti progressi della g. nell'ultimo decennio si riferiscono a quattro argomenti principali: la struttura e la [...] dei geni che controllano la sintesi di enzimi sono polimorfici per quanto riguarda la mobilitàelettroforetica. Si pensa inoltre che in tal modo la proporzione dei loci polimorfici ...
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BATTERIO (VI, p. 383; App. I, p. 247; II,1, p. 366.). - Sistematica. - Le definizioni e delimitazioni degli ordini, famiglie, generi e specie nella classe degli [...] globuli rossi di varie specie (J.P. Duguid e coll.), avere una più bassa mobilitàelettroforetica (C.C. Brinton e coll.), essere agglutinabili da molecole dipolari e avere diverse ...
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COLESTEROLO (v. colesterina, X, p. 727; colesterolo, App. III, I, p. 403) La rilevanza scientifica dei temi nutrizionali, metabolici, [...] varie classi di lipoproteine differiscono non solo per alcuni aspetti chimici ma ancor più per mobilitàelettroforetica e per densità, donde la scelta di classificarle, oltre che ...
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mobilità s. f. [dal lat. mobilĭtas -atis]. – 1. Condizione di ciò che è mobile; attitudine, capacità e facilità a muoversi, a spostarsi (contrapp. a immobilità oppure a fissità, rigidezza); reparti armati caratterizzati da grande m. per i mezzi...
biṡalbuminemìa s. f. [comp. di bis-1 e albuminemia]. – In medicina, anomalia ereditaria, priva di conseguenze patologiche, che consiste nella presenza, nel siero di sangue, di due frazioni distinte di albumine di diversa mobilità elettroforetica...