verro Il maschio della specie suina adibito alla riproduzione, cioè il maiale maschio non castrato.

verro

Genere (Sus) di Mammiferi Artiodattili Suidi. Il rappresentante tipico è Sus scrofa (v. fig.), animale tarchiato con testa lunga e stretta, orecchi eretti, pelame brizzolato di varie tonalità castane e [...] solitari. Presente in una grande varietà di ambienti, in particolare forestali e palustri. È il principale antenato del maiale domestico. In Italia il c. è presente con razze alloctone introdotte e con la sottospecie autoctona, c. maremmano (Sus

cinghiale

(A. T., 166-167).
Sommario. - Geografia: Generalità (p. 387); Storia dell'esplorazione (p. 388); Geologia (p. 393); Morfologia (p. 394); Clima (p. 399); Idrografia (p. 401); Flora (p. 404); Fauna (p. 406); [...] ricordati il bufalo acquatico dell'India (Bubalus bufalus) che si è stabilito nell'Australia settentrionale e il maiale domestico che vive allo stato selvatico in molte regioni dell'Australia settentrionale e nord-orientale, specialmente in luoghi

AUSTRALIA

Agricoltura 

Emrys Jones

Le origini dell'agricoltura
Introduzione e teorie sulle origini
La nascita dell'agricoltura risale così indietro nella storia dell'umanità che la ricerca delle sue origini si [...] Malesia e in Indonesia. Le tracce più antiche della domesticazione del maiale sono state rinvenute a Cayonu, nell'Anatolia sudoccidentale, e risalgono al 7000 a. C. circa. Il maiale domestico si diffuse in Mesopotamia all'inizio del quinto millennio

Enciclopedia delle scienze sociali (1991)

Agricoltura

ZOOTECNIA (dal gr. ζῷον "animale" e τέχνη "arte", fr. zootechnie; sp. zootecnía; ted. Tierzuchtlehre; ingl. animal husbandry)

Renzo Giuliani

È la scienza che s'occupa dell'origine, evoluzione, produzione, [...] dev'essere avvenuto verso la fine dell'età della pietra levigata. Secondo H. von Nathusius i maiali domestici derivano da due forme selvatiche, una europea Sus scrofa ferus, e una asiatica Sus vittatus.
Il primo addomesticamento del cavallo, secondo

ZOOTECNIA

Il consumo e i regimi alimentari 

Renata Grifoni Cremonesi

Lucio Milano

Massimiliano Marazzi - Carla Pepe

Eugenia Salza Prina Ricotti

Roberta Belli Pasqua

Anthony C. King

Sauro Gelichi

Andrea Paribeni

Maria [...] dei resti ossei animali rivela inoltre la presenza dello zebù, del bufalo domestico, dei caprovini, del cane, del cavallo, dell'asino e del maiale domestico, mentre gli animali cacciati o pescati includevano Cervidi, antilopi, lepri, gallinacei, oche

Il consumo e i regimi alimentari

La domesticazione degli animali e l'allevamento: Medio Oriente 

Ciro Lo Muzio

Massimo Vidale

Le steppe eurasiatiche
di Ciro Lo Muzio
Sul processo che nel vastissimo territorio compreso tra il bacino [...] II e il I millennio a.C. lo zebù rimase l'animale più importante, seguito dai caprovini, dal bufalo, dal maiale domestico, dagli Equidi e dal cammello; molto comune fu il cane. Nella valle del Gange la diffusione di grandi bacini idraulici negli

La domesticazione degli animali e l'allevamento: Medio Oriente

Zoologia
Nome attribuito ad alcune specie del genere Equus, unico rappresentante della famiglia degli Equidi. I c. sono Ungulati Perissodattili. Le due sottospecie di c. selvatici, il tarpan (Equus przewalskii [...] nel 1879, sono da considerarsi come capostipiti del c. domestico (Equus caballus) con le varie razze. Caratteristiche dei c percentuale lievemente superiore a quella delle carni magre di maiale, vitello e manzo e leggermente inferiore a quella delle

cavallo

(A. T., 53-54-55; 56-57).
Geografia: Nome (p. 667); La moderna conoscenza geografica (p. 667); Situazione e confini (p. 668); Composizione litologica del suolo (p. 668); Struttura e forme del terreno [...] Hannover, con 70 e più per kmq., cioè oltre 550 maiali per ogni 1000 abitanti, è al primo posto.
Il prospetto forza molto maggiore che nell'intermo e fra i monti.
Le industrie domestiche hanno sede nelle montagne e nelle grandi città, perché vi è

GERMANIA

Una delle tradizionali cinque parti del mondo. Appartiene al continente antico, è congiunta all'Eurasia mediante l'istmo di Suez, oggi attraversato artificialmente dal canale omonimo, ed è considerata [...] al grembiule di pelle per le donne tra i Boscimani; unico ani-male domestico, e non sempre presente, il cane. Nei Pigmei si ha anche la tse-tse manca il bue, e l'allevamento si limita al maiale, alla capra e agli animali da cortile (gallo). Fuori di

AFRICA

maiale 

s. m. [lat. maialis, forse perché si sacrificava alla dea Maia, madre di Hermes (Mercurio)]. – 1. a. (f. -a) Mammifero domestico della famiglia suidi, detto comunem. anche porco (e, con intenzioni più o meno eufemistiche, suino), appartenente ...

maiale

suino2 

süino2 s. m. [uso sostantivato dell’agg. prec.]. – 1. Animale appartenente alla famiglia suidi, in partic. il porco o maiale domestico: un allevamento di suini; carne di suino. Anche, in usi scherz. non com., con il sign. spreg. di ...