macromolecola 

macromolècola [Comp. di macro- e molecola] [CHF] Denomin. generica di molecole costituite da moltissimi atomi (anche parecchie migliaia: v. molecola: IV 94 a) raggruppati in strutture complesse, [...] ) o naturali (per es., polisaccaridi) e, soprattutto, molti fondamentali prodotti biologici (acidi nucleici, proteine, ecc.: v. aggregati macromolecolari e macromolecole biologiche). ◆ [BFS] M. informazionali, strutturali e di riserva, complesse: v

macromolecola

Macromolecola costituita da lunghe catene polipeptidiche. Le p. sono presenti in tutti gli organismi viventi e rappresentano i principali componenti delle cellule. Sono costituite dagli elementi carbonio, [...] ossigeno, azoto, idrogeno, zolfo; talvolta contengono anche fosforo o iodio, oltre a metalli quali ferro, zinco e rame. Se presentano anche altri gruppi chimici sono dette p. coniugate: per es. lipoproteine,

proteina

Macromolecola contenente numerosi gruppi caratteristici degli esteri, cioè risultante dalla condensazione di un acido e di un alcol entrambi polifunzionali.
Le resine p. insature sono formate dall’unione [...] dalla condensazione di un acido e un alcol, uno dei quali insaturo e aventi entrambi due gruppi funzionali. Si ottiene una macromolecola lineare del tipo


dove x, y, z possono avere valori diversi a seconda dell’acido e dell’alcol di partenza (acido

poliestere

Macromolecola risultante dall’unione di numerosi mononucleotidi, che costituiscono gli acidi nucleici (➔ nucleici, acidi).

polinucleotide

glicopeptide 

Composto la cui macromolecola è costituita da una catena di amminoacidi unita a un gruppo più o meno complesso di glicidi o derivati di glicidi. Alcuni g. estratti da colture batteriche [...] (per es., vancomicina) sono antibiotici usati nel trattamento di infezioni resistenti

glicopeptide

copolimero 

Macromolecola contenente monomeri di due o più specie diverse. A seconda della distribuzione relativa delle molecole monomere si possono avere diversi tipi di copolimeri. L’uso dei copolimeri [...] è andato progressivamente estendendosi poiché si è constatato che con la copolimerizzazione si possono introdurre caratteristiche che i singoli omopolimeri non possiedono. Per quanto riguarda la struttura

Enciclopedia della Scienza e della Tecnica (2008)

copolimero

eteropolimero 

Loredana Verdone

Macromolecola biologica formata da unità differenti. La componente organica principale degli esseri viventi è costituita da macromolecole. Le macromolecole possono essere [...] , talora con unità identiche che si ripetono come, per es., amido e cellulosa; a volte invece le macromolecole sono costituite da unità non identiche, come proteine e acidi nucleici, definite eteropolimeri. Le proteine sono eteropolimeri risultanti

eteropolimero

macromolecolare 

macromolecolare [agg. Der. di macromolecola "attinente alle macromolecole"] [CHF] Chimica m.: la parte della chimica che si occupa dello studio delle macromolecole. Costituisce una delle [...] si occupa di sostanze di largo interesse sia biologico che, soprattutto, industriale (→ macromolecola). Lo studio di queste sostanze m., cioè costituite da macromolecole, si può far risalire al 1910, quando L.H. Baekeland per policondensazione tra

macromolecolare

dendrimero 

dendrìmero s. m. – Tipo di macromolecola dotata di caratteristica struttura tridimensionale ramificata, generalmente sferica, simile a quella della chioma di un albero. Si tratta di sistemi [...] modulabili e programmabili. L’elevato sviluppo superficiale e la possibilità di programmarne le proprietà chimiche rendono queste macromolecole adatte a legare altre specie chimiche, favorendone la cattura, l’accumulo e il trasporto. Oltre a legarsi

dendrimero

Polimero contenente come gruppo caratteristico ricorrente della macromolecola quello ammidico, −NHCO−, derivante dalla condensazione di gruppi carbossilici e amminici. Tali due tipi di gruppi possono essere [...] presenti nella stessa molecola (amminoacidi, ammidi cicliche) o in due molecole distinte (diammine e acidi bibasici); nei due casi il prodotto di condensazione è rispettivamente del tipo
(I) formula


e

poliammide

macromolecola 

macromolècola s. f. [comp. di macro- e molecola]. – In chimica, denominazione generica di molecole formate da un rilevante numero di atomi (anche più di diecimila), costituenti alcuni prodotti naturali, quali i polisaccaridi ...

macromolècola

macromolecolare 

agg. [der. di macromolecola]. – Relativo alle macromolecole: chimica m.; sostanze m., quelle costituite da macromolecole, ossia i polimeri.