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alimentare, industria
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alimentare, industria Con questa espressione si intende indicare una vasta e varia gamma di industrie interessate al trattamento degli alimenti. La materia prima, derivante [...] generale di processi industriali per qualsiasi alimento e la trasformazione delle materie prime in la distribuzione allo stato fresco. Le industrie a., in relazione al grado di ... ...
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INDUSTRIA ALIMENTARE
L'industria alimentare nel mercato globale tra tipicità locali e multinazionali
L'Italia e le sue Regioni (2015)
nel mercato globale tra tipicità locali e multinazionali Affrontare il tema del rapporto tra la moderna industria alimentare italiana e le tipicità regionali – o più propriamente [...] del deficit commerciale con l’estero, l’ipotesi che la crescita di una moderna industria alimentare potesse sanare gli squilibri emersi durante il miracolo economico è, come si è ... ...
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predigestione
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predigestione Nell’industria alimentare, particolare trattamento che consiste nel sottoporre alcuni alimenti, per renderli più facilmente digeribili, all’azione [...] gli amidi e le proteine complesse in sostanze a struttura più semplice. Gli alimenti predigeriti, tra i quali le farine ‘diastasate’, vengono adoperati per lo svezzamento dei ... ...
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industria
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industria In senso generico, l’attività umana diretta alla produzione di beni e servizi, anche nelle sue forme più semplici e non organizzate. In senso specifico, ogni [...] e informazioni. 2. Classificazione delle industrie In relazione alle diverse attività economiche l’i. chimica, meccanica, elettronica, alimentare, tessile) e l’i. energetica (che ... ...
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Kirghizistan
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Kirghizistan Stato dell’Asia centrale confinante a N con il Kazakistan, a E e a [...] voce di esportazione, seguiti dai prodotti tessili, da quelli dell’industria alimentare e dal tabacco. Le importazioni riguardano risorse energetiche, macchinari, prodotti ...
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De Benedétti, Carlo
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De Benedétti, Carlo. - Industriale italiano (n. Torino 1934). Azionista di maggioranza di numerosi gruppi industriali e finanziari, presidente (1995-2009, [...] onorario); è presente nei settori delle macchine per l'industria alimentare (Sasib), delle macchine per l'industria del tabacco (Sasib Tabacco), dolciario (Socalba), dal 1998, e ...
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Gran Bretagna e Irlanda del Nord, Regno Unito di
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Gran Bretagna e Irlanda del Nord, Regno Unito di Stato insulare dell’Europa nord-occidentale. [...] battelli e il 12% per tonnellaggio. 3.2 Industria, risorse minerarie, energiaIl settore garantisce il 22,8 del ritiro dall’Iraq, fu alimentato anche da gravi attentati di matrice ...
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Venezuela
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Venezuela Stato federale dell’America Meridionale, confinante a E con la Guyana, a [...] (1,8 milioni, il principale centro dell’industria petrolifera), Valencia (1,4 milioni), Maracay ( basso valore aggiunto (tessile, alimentare, cementifici). ● Ancora modesti ...
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GERMANIA
Enciclopedia Italiana - I Appendice (1938)
GERMANIA (XXXII, p. 667). - Il 13 marzo 1938 i territorî della repubblica austriaca sono passati a far parte, come un Land, del Reich tedesco. In base ai risultati del convegno di Monaco [...] giugno 1935 una Cassa di sovvenzione per le esportazioni (alimentata dalla Golddiskonto e da varie industrie in proporzione alle ordinazioni ricevute dallo stato), tradottasi di ...
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Italia
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Italia Stato dell’Europa meridionale, corrispondente a una delle regioni naturali europee meglio individuate, data [...] glaciale e nivale, propri dei corsi d’acqua alimentati dalla fusione dei ghiacciai e del manto nevoso, al 4% e al 2%. L’industria non ha assorbito la manodopera che abbandonava l ...
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