Macromolecole costituite da una, o più, lunghe catene polipeptidiche (dette anche protidi). Le p. costituiscono la classe di molecole organiche più abbondanti in tutti gli organismi viventi; si trovano [...] sia estremamente pura e che sia cristallizzabile, cosa quest’ultima che non sempre si verifica. La cristallografia a raggi X e l’uso di modelli matematici computerizzati rappresentano certamente il passo finale che determina il completamento degli

proteine

La più piccola massa di una sostanza che ne conservi la composizione chimica e che ne determini il comportamento chimico e chimico-fisico.

Chimica
Generalità
Una m. è formata da un insieme di atomi uguali [...] della definizione della struttura tridimensionale delle macromolecole biologiche, in particolare delle proteine, mediante la cristallografia a raggi X. Le due scuole hanno trovato sempre più terreno comune con la scoperta della struttura degli

molecola

Tecnologie che controllano e modificano le attività biologiche degli esseri viventi per ottenere prodotti a livello industriale e scientifico.
Tecniche di controllo e modifica degli organismi viventi sono [...] prodotte da agenti patogeni. Si può in tal modo determinare la struttura tridimensionale delle proteine stesse mediante cristallografia a raggi X e progettare poi molecole che ne inibiscano la specifica funzione. La tecnologia del DNA ricombinante ha

biotecnologie

GENE 

Burke H. Judd

Storia e problematiche della ricerca. - La doppia elica del DNA. - La fase esplosiva nell'evoluzione del concetto di g. (v. anche codice genetico, in questa Appendice; genetica, XVI, [...] fra adenina e timina e fra guanina e citosina, descritti da E. Chargaff. C'erano inoltre i dati ricavati mediante cristallografia a raggi X da M. Wilkins e R. Franklin, che indicavano che il DNA era formato da due catene elicoidali.
Watson e Crick

Enciclopedia Italiana - V Appendice (1992)

GENE

Immunologia 

Angela Santoni

Francesca Di Rosa

L'i. è la disciplina che studia il sistema immunitario (insieme di cellule e molecole circolanti nel sangue, nella linfa e negli organi linfoidi), le cui [...] l'antigene esposto sulla membrana di un'altra cellula in associazione a molecole di tipo MHC (fig. 1). Il TCR è formato regioni CDR, in analogia a quanto avviene per le immunoglobuline. Mediante cristallografia a raggi X è stato possibile studiare

Enciclopedia Italiana - VII Appendice (2007)

Immunologia

La b. è una disciplina al crocevia tra informatica, statistica, matematica e biologia, nata alla fine degli anni Settanta del 20° sec. dall'esigenza di archiviare, analizzare e interpretare la pletora [...] derivate da una stessa proteina 'progenitore'. La struttura tridimensionale di una proteina può essere ottenuta con cristallografia a raggi X o risonanza magnetica nucleare, ma entrambe le tecniche non sono sufficientemente veloci e semplici da poter

Enciclopedia Italiana - VII Appendice (2006)

Bioinformatica

IMMUNITÀ 

Gino Doria

(XVIII, p. 893; App. II, II, p. 8; III, I, p. 844; IV, II, p. 155)
L'i. o resistenza dell'individuo verso le malattie infettive risulta dalla risposta dell'organismo contro l'invasione [...] (Vk e Vλ) e le regioni VH sono state classificate in sottogruppi sia nel topo che nell'uomo. L'analisi cristallografica a raggi X ha dimostrato che il sito combinatorio per l'antigene è una fessura circondata da residui aminoacidici delle CDR delle

IMMUNITÀ

Alla fine del 20º sec. le conoscenze nel campo della b. c. sono aumentate in modo consistente, a tal punto che è difficile tratteggiare in maniera sintetica quali siano state le nuove acquisizioni in quest'area [...] minimo dettaglio grazie all'applicazione di tecniche quali la cristallografia a raggi X e la risonanza magnetica nucleare (Yusupov, Yusupova, risoluzione (Chen, Sigler 1999) e di diffrazione dei raggi X (Xu, Horwich, Sigler 1997). GroEL è costituito

BIOLOGIA CELLULARE

FOTOSINTESI 

Gaspare Mazzolani

(XV, p. 817; App. II, I, p. 968; III, I, p. 667; IV, I, p. 850)
La luce è la principale sorgente di energia nella biosfera. Le cellule vegetali contengono, nei cloroplasti [...] indiretti, e si sono valsi, tra l'altro, delle tecniche spettrofotometriche, spettroscopiche e fluorimetriche, di cristallografia a raggi X, e della frattura per congelamento (freeze etching) per lo studio in microscopia elettronica delle membrane

FOTOSINTESI

RIBOSOMA 

Antonio Pavan

In biologia cellulare si indicano come r. degli organuli citoplasmatici contenenti le ribonucleoproteine, la cui funzione principale è la traduzione degli RNA messaggeri (mRNA), [...] nel ribosoma. La maggior parte delle informazioni sulla struttura di molte di queste proteine è stata ottenuta con la cristallografia a raggi X e con la risonanza magnetica nucleare (NMR) ad alta risoluzione. La subunità piccola 30 S dell'Escherichia

Enciclopedia Italiana - V Appendice (1994)

cristallografia a raggi x