SCLEROZIO

SCLEROZIO

. Formazione che si riscontra in alcuni gruppi di funghi per intreccio di ife miceliche che producono corpi di aspetto tuberiforme o allungato, che resistono lungamente a condizioni sfavorevoli di ambiente e che dopo un periodo di riposo più o meno lungo riprendono la loro attività vegetativa.

Sono comunemente conosciuti gli sclerozî di Claviceps purpurea Tul., che costituiscono la droga chiamata segale cornuta (v.); è uno sclerozio anche la così detta pietra fungaia (v.). In Australia si mangiano i grossi sclerozî del Polyporus milittae sotto il nome di pani di terra.

Formazioni analoghe agli sclerozî e così chiamate si producono nei Mixomiceti in seguito a perdita d'acqua e a coartazione dei plasmodî per resistere al disseccamento.