<p>Composti contenenti il gruppo caratteristico
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<div class="center"><div class="floatnone"><a class="imgobj" data-magnify="gallery-in-text" href="https://images.treccani.it/ext-tool/intra/images/0/0c/FORMULE_cianidrine_01.jpg" title="Vedi immagine originale"><img alt="formula" decoding="async" height="89" href="https://images.treccani.it/ext-tool/intra/images/0/0c/FORMULE_cianidrine_01.jpg" src="https://images.treccani.it/ext-tool/intra/thumbs_medium/0/0c/FORMULE_cianidrine_01.jpg" width="169"/></a></div></div>
<p>Si ottengono per addizione dell’<a href="/enciclopedia/acido-cianidrico">acido cianidrico</a> ai <a href="/enciclopedia/chetoni">chetoni</a> ( <i>chetocianidrine</i>) o alle <a href="/enciclopedia/aldeidi">aldeidi</a> ( <i>aldeidocianidrine</i>). Sono per lo più liquide e distillano inalterate a pressione ridotta; sono molto usate nelle sintesi organiche perché offrono un sistema semplice per ottenere un composto con un atomo di carbonio in più, in generale sotto forma di gruppo carbossilico; infatti si possono considerare come i nitrili degli <i>α</i>-ossiacidi.
</p>
<table class="sinottico" style="" summary="Tabella sinottica che riassume i principali dati del soggetto"></table>

cianidrine

 cianidrina 
  
s. f. [der. di cianidr(ico), col suff. -ina]. – In chimica organica, nome generico di composti che si ottengono per addizione dell’acido cianidrico alle aldeidi o ai chetoni, molto usati in reazioni di sintesi.
 


cianidrina

 ossinitrile 
  
s. m. [comp. di ossi-2 e nitrile]. – Nome generico di composto organico contenente nella molecola gruppi nitrilici e gruppi idrossilici, come, per es., le cianidrine.
 


Cianidrine