<html><body>CHENOPODIUM (dal gr. χὴν "oca" e πούς "piede" per la forma delle foglie)

<div class="tc-author">Augusto Béguinot
</div>
Genere di piante della famiglia Chenopodiacee, erbaceo, a foglie alterne, picciolate, fiori piccoli verdognoli, ermafroditi, sessili, in glomeruli, con perigonio 5-partito, stami 5 ipogini, stimmi 2 filiformi. Comprende circa 50 specie proprie delle regioni temperate di ambo gli emisferi.
Qualche specie è annoverata fra le piante alimentari: così il Chenopodium bonus-Henricus L. spontaneo in Italia nella regione montana, le cui foglie vengono mangiate cotte come gli spinaci. I semi di Ch. album L. servono di alimento presso gl'Indiani del Nord America. Nelle colonie francesi si coltiva come ornamentale e alimentare il Chenop. amaranticolor Cost; il Ch. quinoa W. serve da tempi remoti di alimento presso gl'indigeni del Perù e del Chile. Applicazione medicinale come vermifugo ha avuto l'esotico Ch. anthelminticum L., come il Ch. botrys L. indigeno e il Ch. ambrosioides L. originario dell'America del Nord ma ora quasi cosmopolita. Il Ch. vulvaria L. esala odore fetido dovuto a presenza di trimetilammina (v. <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r1643882">.mw-parser-output span.smallcaps{font-variant:small-caps}.mw-parser-output span.smallcaps-smaller{font-size:85%}</style>antielmintici).

<table class="sinottico" style="" summary="Tabella sinottica che riassume i principali dati del soggetto"></table>
</body></html>

CHENOPODIUM

 colubrina2 
  
colubrina2 s. f. [prob. dal lat. colubrina (der. di colŭber «serpente»), nome di varie erbe]. – Altro nome dell’erba detta comunem. buon Enrico (lat. scient. Chenopodium bonus-henricus).
 


colubrina²

 brinaiola 
  
brinaiòla s. f. [der. di brina]. – Pianta erbacea appartenente alla famiglia delle chenopodiacee (più nota col nome di vulvaria, lat. scient. Chenopodium vulvaria), così detta perché coperta in tutti gli organi da peli rotondi, ...