Acetilacetone

β-dichetone di formula CH₃COCH₂COCH_3. Può esistere sia nella forma chetonica sia in quella enolica:

che forma con diversi metalli sali complessi. È un liquido incolore, miscibile con l’acqua, che bolle a 140,5 °C. Si forma per azione del sodio su acetato di etile e acetone. Viene usato in molte sintesi organiche, dà inoltre, con alcuni metalli, composti cristallini caratteristici ( acetilacetonati): quello di rame è azzurro, quello di ferro rosso. Per questa ragione viene ampiamente sfruttato a scopo analitico.